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发展肉牛规模育肥 提高养牛收入

编辑:如何养牛   发布时间:2014-07-23
    近年来,在市委市政府推进养殖方式转变的政策鼓励下,我市新建许多养牛场和养牛小区,这些养牛场和养牛小区经营的情况如何?发展肉牛规模育肥生产是否是农民增收的渠道?是我们较为关注的问题。为此,我们在临泉县魏二喜牛场进行了一次肉牛育肥效益试验,现将结果介绍如下: 

  一、结果与分析 

  1、育肥牛增重 选择15头12月龄夏洛来与本地母牛杂交一代公牛,平均体重为315.3±24.5公斤。自2006年11月21日起进行75天的育肥试验,每25天称重一次,育肥结束时,试验牛体重达410.7±29.3公斤,试验期内平均每头牛增重95.3±12.2公斤,平均日增重1.27公斤。 

  2、饲料报酬率 试验期间每头试验牛喂给带穗青贮玉米秸15.0公斤,白酒糟4.0公斤,混合精料2.5公斤(第三阶段每日增加1公斤),每日分早晚两次饲喂。试验期内平均每头牛消耗带穗青贮玉米秸1125公斤,白酒糟300公斤,混合精料212.5公斤,粗、精饲料的饲料报酬率为0.057,精饲料报酬率为0.439。 

  3、育肥牛饲料成本 在试验期内,按育肥牛饲料实际发生的费用计算,每头牛平均采食饲料成本为675.75元,每日采食饲料成本9.01元,每公斤增重饲料成本为7.24元。 

  4、育肥收入 试验期内,每头育肥牛增重95.3公斤,按实验结束时牛价每公斤9.40元计算,每头牛增重折款895.82元。试验期内,风干牛粪0.4元/公斤,每头牛每日产生牛粪可卖2.0元,每头牛粪便收入150元。试验期间育肥牛增重和牛粪收入合计1045.82元,每日可收入13.94元。 

  5、育肥牛支出 试验期内,每头牛饲料支出675.75元,每头牛的固定资产折旧费25元、流动资金利息25元、饲养人员工资50元、肉牛购销差价分摊28.58元,每头育肥牛试验期间总支出为803.58元,每日平均支出10.71元。 

  6、育肥牛收益 试验期内,每头牛收入1045.82元,扣除饲料成本及各项费用803.58元,每头牛收益242.24元,每头每月收益96.70元,每日收入3.23元。 

  二、几点体会 

  1、开展肉牛育肥、增加农民收入 

  从本次试验结果看,虽然本次试验安排在秋冬季节,仍取得较好的效果,每头牛每天可收入3元多钱,一个劳动力养10-20头育肥牛,每月收入可观。如果机械化程度提高,饲喂的头数增加,收入会更多。 

  2、大牛增重快,育肥更合算 

  在75天的育肥期内,我们每隔25天对试验牛称重一次,从四次称重的情况看,试验开始阶段体重大的牛增重快一些。7头初始体重在平均数以上的育肥牛,平均日增重1.35公斤,8头初始体重在平均数以下的牛,平均日增重1.21公斤。大牛比小牛日增重提高11.6%。 

  3、采取保温措施,育肥效果更好 

  肉牛最适宜生长的气温在5℃~21℃,本次育肥牛三阶段的平均气温分别为5.26℃(7.6℃~4.3℃)、2.5℃(4.3℃~0.9℃)、2.54℃(0.9℃~3.1℃),而肉牛的三阶段日增重分别为1.36公斤、1.23公斤1.22公斤,因此在气温较低时,应采取一定的保湿措施,育肥效果会更好。 

  4、重视资源利用,增加养牛效益 

  过去,牛粪是养牛场的主要污染物,而现在牛粪是养牛场增收的一大资源,临泉县魏二喜牛场2006年牛粪收入达16万元。因此,对养牛场的污染物、废弃物进行无害化、资源化、商品化处理是一举多得好事,养牛场(户)应予以充分重视和利用。 

  5、大力发展养牛 实现规模效益 

  开展肉牛育肥,实现秸秆过腹还田。既可减少秸秆资源的浪费,减轻环境污染,促进菌菇业的发展,又可增加土壤肥力,促进种植业增收。发展养牛,利国利民。同时由于育肥肉牛饲草饲料加工量大,粪便污染量大,达不到一定的规模难以实现机械化,劳动强度较大,污染物得不到资源化处理。由此,建议大力发展肉牛规模育肥,实现规模效益,增加养殖户收入,促进新农村建设。  

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